Чому курячий бульйон такий корисний для хворих?

курячий бульйон
Курячий бульйон чи суп дуже часто приносять в лікарню, хворим родичам! Це така традиція і до-речі, не тільки в Україні, але й багатьох інших країнах Європи – годувати хворих курячим супчиком. Чи насправді він допомагає швидше виздоровіти, і що в ньому такого особливого? Насправді, наукових доказів того, що курячий суп лікує досі немає. Проте одне дослідження в США довело в 2000 році, що курячий бульйон має протизапальну дію, допомагає при застудах. А німецькі науковці стверджують, що в першу чергу курячий бульйон лікує на душевному рівні. Навіть сам запах бульйону викликає в людини приємні відчуття та спогади дитинства – це найкраща терапія!

Раніше багато хто із українців тримали вдома курей, та й зараз дехто! Можливо така звичка залишилась не від хороших часів, коли людям не було чого їсти, а зарплати ніхто не платив. І щоб якось прожити (не померти), люди придумали тримати вдома худобу, садити городи ітп. А коли хтось в сім’ї захворів – різали молодого півня, щоб приготувати суп для швидшого одужання. Зараз все більше людей віддають перевагу продуктам із супермаркета, але все ж традиція залишилась по сей день.

Беззаперечно, що окрім приємних відчуттів і милих спогадів дитинства, курячий бульйон корисний для хворих, він підсилює імунний захист організму. Куряче м’ясо багате на цинк, а цинк позитивно впливає на імунітет, але також на сексуальні можливості чоловіка, як було описано в нашій попередній публікації. Якщо мова йде не тільки про бульйон, але і курячий суп, то овочі – це додаткове джерело Вітаміну К, Бета-Каротину ітд, які мають протизапальну дію. Та навіть звичайна петрушка там не тільки для пряного запаху, але також це порція вітамінів, зокрема Вітаміну C. Окрім цього, така рідка та гаряча їжа, як курячий бульйон добре змащує слизову оболонку, стравохід. Так що впевнено можна сказати, що супчик дійсно найкраще підходить хворій, ослабленій людині.


При повному або частковому
використанні матеріалів сайту
активне посилання обов'язкове
© Чоловічий онлайн журнал mannton.com.ua

РУБРИКИ : ВІДНОСИНИ | ПСИХОЛОГІЯ | ЗДОРОВ'Я | ХАРЧУВАННЯ | ТЕХНО | ЦІКАВО | СТАТТІ ПАРТНЕРІВ || ДЛЯ РЕКЛАМОДАВЦІВ | КОНТАКТИ