Мед корисніший для здоров’я ніж цукор: правда чи міф?

Rozetka UA

мед цукор
Вважається що цукор і взагалі будь-які солодощі є шкідливими для здоров’я, часто призводять до зайвої ваги або захворювань. А що можна сказати про такий натуральний продукт як мед? Для того щоб відповісти на це запитання, треба порівняти цукор і мед за хімічним складом. Наші бабусі давали нам мед, наприклад при застуді, значить від корисний!

Згідно досліджень, цукор складається із Глюкози, Фруктози. Так же само і мед в основному складається із Глюкози і Фруктози (на 80%), також із води, мінералів, вітамінів. За кількістю калорій цукор і мед мало відрізняють, останній має трошки менше (кілокалорій /100 грам продукту). В меді часточка Фруктози є більшою ніж в цукрі. І Фруктоза є солодшою на смак ніж Глюкоза. Отже можна зробити висновок, що для того щоб посолодити за своїм смаком певну страву, меду потрібно менший об’єм ніж цукру. А значить, із медом людина споживає значно менше кілокалорій, ніж із традиційним цукром.

У своєму хімічному складі мед містить протизапальні речовини, антибактеріальні речовини, вітаміни, мінерали. Якщо болить горло або починаються симптоми грипу, мед – це чудовий домашній засіб, який здорово допомагає подолати хворобу. Досвідчені бджоловоди діляться однією порадою: Ніколи не кидайте мед в гарячий чай (читайте статтю), оскільки кип’ячена вода знижує лікувальні властивості меду. Часто мед називають природнім антибіотиком, за його супер-властивості. Само собою зрозуміло, що їсти багато меду не можна, це шкідливо для здоров’я, так само як і цукерок, тортиків і солодких пончиків. У великих кількостях мед шкідливий для здоров’я на одному рівні із іншими солодощами.


При повному або частковому
використанні матеріалів сайту
активне посилання обов'язкове
© Чоловічий онлайн журнал mannton.com.ua

РУБРИКИ : ВІДНОСИНИ | ПСИХОЛОГІЯ | ЗДОРОВ'Я | ХАРЧУВАННЯ | ТЕХНО | ЦІКАВО | СТАТТІ ПАРТНЕРІВ || ДЛЯ РЕКЛАМОДАВЦІВ | КОНТАКТИ